Wie aus der Rohmasse unsere süßen Meisterwerke entstehen
Ausformen
Der erste Schritt zur Herstellung unserer Marzipanfiguren ist das Ausformen.
Hierbei
wird die Marzipanmasse unter Druck in eine Negativ-Form gepresst und
anschließend vorsichtig aus der Form gelöst. So entsteht die Grundform
aus purem Marzipan.
Einfärben
Jetzt wird´s bunt! Mit natürlichen Lebensmittelfarben im Airbrushverfahren werden unsere Figuren farblich gestaltet. Die Oma strahlt mit ihrem sommerlich orangefarbigen Kleid und unser Opa schlüpft in seinen schicken Sonntags-Anzug.
Zusammensetzen
Nun macht es sich das süße Paar auf einer Holzbank bequem.
Von Konditorenhand wird jede Figur einzeln platziert.
Dekorieren
Der Oma wird ein Blumenstrauß in die Hand gesteckt und der Opa hat eine schicke Fliege aus Zuckerdekor bekommen.
Verzieren
Der letzte Produktionsschritt zaubert unserem Pärchen ein süßes Lächeln ins Gesicht. Mit ruhiger Hand und fachmännischem Geschick dressieren unsere Konditoren die Augen mit weißer und schwarzer Zuckerdekormasse auf.
Verpacken
Zu guter Letzt setzen wir die fertige Kreation stilvoll in ihre
prächtige Geschenkverpackung und schmücken sie mit einer dekorativen
Schleife. Die Worte „Alte Liebe rostet nicht“ vervollständigen den
Geschenkartikel und verleihen ihm den letzten Schliff, bevor er auf die
große Reise geht.
Ein perfektes Mitbringsel zum Hochzeitstag, Geburtstag oder einfach nur, um jemandem eine Freude zu bereiten.